| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 山楂酱热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡，相当于桑拿222分钟消耗的热量...240 | |||||
山楂酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、冰糖（100克）
1/2. 图片拍的不全！
首先山楂要挑选新鲜的。山楂用贝壳粉浸泡，后去蒂（在去蒂的时候一定要盐水浸泡，不然山楂会氧化），然后放入少量的水，煮烂！
等煮烂的山楂冷却，用纱布挤出浆，果肉去掉。
最后，放入挤出的浆水，冰糖熬，就ok
2/2. 待凉后，放入冰箱
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制细菌、健脾开胃、开胃消食等功效；可与薏米、排骨、枸杞子搭配；与火龙果、柠檬、海参相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、祛脂降压等功效；可与黑芝麻、梨、银耳搭配；
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营养信息
- 山楂酱热量887 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克