| 椰汁桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖桂花 | 克 | 357千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 560千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 721克 | 椰汁桂花糕热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于种花328分钟消耗的热量...270 | |||||
椰汁桂花糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糖桂花（100克）、椰汁（400毫升）、牛奶（250毫升）、水（850毫升）、白砂糖（140克）、鱼胶粉（50克）
1/5. 准备好材料，我喜欢用金牌高达椰浆，椰香味比较浓
2/5. 按份量称好材料，椰汁层：椰浆400ML，牛奶250ML，水550ML，白砂糖120g，鱼胶粉35g，桂花层：糖桂花100g，水300ML，鱼胶粉15g，白砂糖20g
3/5. 先制作椰汁层，把水，白砂糖，鱼胶粉加热溶化，后加椰浆牛奶，关火，待凉放冰箱待凝固
4/5. 在等待椰汁层的过程中，可以先制作桂花糖，将水，鱼胶粉，白砂糖加热溶化，关火，加入糖桂林，待凉，椰汁层凝固后，加入刚待凉的桂花层，继续放入冰箱冷冻
5/5. 噔噔噔噔，凝固后切开就是这个样子了
食材功效信息
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、驱毒、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与金针菇、空心菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、解盐卤毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰汁桂花糕热量1475 千卡
- 脂肪4.58 克
- 蛋白质96.11 克
- 碳水化合物198.9 克
- 钠436.7 毫克
- 钙533 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾596 毫克