| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 486克 | 葡式蛋挞热量/卡路里2051千卡 | |||
 热量2051千卡，相当于摘水果684分钟消耗的热量...180 | |||||
葡式蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（15个）、淡奶油（180克）、牛奶（160克）、糖粉（30克）、炼乳（20克）、蛋黄（4个（普通鸡蛋））
1/6. 准备原料 我用的欧德堡稀奶油
2/6. 将所有原料除蛋挞皮外 放在一个容器中
3/6. 充分混合搅拌均匀
4/6. 烤箱190度预热5分钟
5/6. 将蛋挞液倒进蛋挞皮中9分满
6/6. 烤箱190度 烤25分钟就可以啦
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、除热等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、预防便秘等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与鸡蛋、枣、巧克力相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、保肝解毒等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量2051 千卡
- 脂肪156.44 克
- 蛋白质34.81 克
- 碳水化合物207.06 克
- 钠543.7 毫克
- 钙600 毫克
- 铁3.29 毫克
- 钾848 毫克