| 蒸糕搭配香浓黑巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 441克 | 蒸糕搭配香浓黑巧克力热量/卡路里2427千卡 | |||
 热量2427千卡，相当于修筑围墙404分钟消耗的热量...360 | |||||
蒸糕搭配香浓黑巧克力的做法共2个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（200克）、糯米粉（80克）、糖分或细砂糖（50克）、德芙黑巧克力（40多那种小的克）、淡奶油（少许）、喜欢的水果用来摆盘（适量）
1/2. 200g的粘米粉，80g糯米粉，混合加50g细白糖或糖粉。加一点水让粉变潮就好了。然后过筛，隔水蒸，找好想要的形状。没有模子用碗也可以。把筛好的粉蒸一层铺一层。中间放上红蜜豆。在蒸一层放一层，全部码好了就大火蒸半个小时。蒸糕凉了再切成块就OK了
2/2. 搭配喜欢的水果装盘把巧克力隔水融化加少量淡奶油。也可以加少量牛奶使巧克力酱粘稠但不凝固就好了。
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、和五脏、止烦等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补脑益智、壮气提神等功效；可与赤小豆、鸭肉、桑葚搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、大便秘结等功效；
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营养信息
- 蒸糕搭配香浓黑巧克力热量2427 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物161.6 克
- 钠270 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾374 毫克