| 补血养肾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 干桂圆 | 克 | 291千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 769克 | 补血养肾粥热量/卡路里2801千卡 | |||

1/7. 把黑豆,红豆,薏仁,黑米泡入水中一宿。

2/7. 把泡好的豆子放入电饭煲中煮开

3/7. 煮开以后(差不多十分钟)放入红枣桂圆和枸杞(这只是样本)

4/7. 再加入芝麻 芝麻是之前炒熟并碾碎了的

5/7. 再加入适量燕麦 根据个人喜好添加

6/7. 依据个人口味加红糖 红糖是从超市买的,买了两块花了七块钱,很便宜,口感非常好

7/7. 煮至粘稠即可 豆子最好煮烂了
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与鲶鱼、谷类、黑芝麻搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗高血压、除肿、利小便等功效;可与南瓜、薏米、粳米搭配;与羊肝、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有清热排脓、防癌、促代谢等功效;可与粳米、枣、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有健脾养胃、补中益气、健脾暖肝等功效;可与粳米、大米、生姜搭配;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血糖、通便、脂肪肝等功效;可与小龙虾、虾、对虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;