| 三色慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 45千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 537克 | 三色慕斯热量/卡路里2831千卡 | |||
 热量2831千卡，相当于垒球708分钟消耗的热量...240 | |||||
三色慕斯的做法共20个步骤
食材主料/辅料
白糖（适量）、消化饼干（适量）、食用色素（适量）、淡奶油（适量）、吉利丁粉（适量）、酸奶（适量）、黄油（适量）
1/20. 消化饼干装进食品袋
2/20. 用擀面杖打成粉
3/20. 拿一点黄油
4/20. 把黄油弄化可以用水欲法。
5/20. 混到一起
6/20. 放到磨具里压平
7/20. 倒入酸奶
8/20. 放两勺细砂糖搅拌均匀
9/20. 倒入淡奶油，加一勺糖
10/20. 就打发到出现纹路即可
11/20. 把打发好的淡奶油和酸奶拌到一起
12/20. 办完之后再分三份每份滴不同的色素
13/20. 三个颜色搅拌均匀
14/20. 最后做吉利丁液：用冷水泡吉利丁粉
15/20. 用微波炉加热煮到沸腾，分着放
16/20. 先放白的
17/20. 在之后随便
18/20. 完工
19/20. 在冰箱里放两个小时以上就OK了
20/20. 小编沟的花
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用色素具有促进消化、增加食欲、促消化等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健发、明目、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色慕斯热量2831 千卡
- 脂肪216.1 克
- 蛋白质96.1 克
- 碳水化合物190.5 克
- 钠679.5 毫克
- 钙464 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾742 毫克