| 酸菜白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 808克 | 酸菜白肉热量/卡路里2593千卡 | |||
 热量2593千卡，相当于单板滑雪412分钟消耗的热量...378 | |||||
酸菜白肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、酸菜（1袋）、葱（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/6. 将猪肉整块放入锅中，加入葱姜，除血末。
2/6. 煮到筷子可以扎透，捞出。
3/6. 将肉切薄片，待用
4/6. 起火，热炒锅，少许油，葱姜末爆香。
5/6. 放入酸菜丝翻炒，一定要大火炒透
6/6. 加水，放肉片，大火，煮到肉烂，加盐。就可以吃啦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、利二便等功效；可与山楂、白菜、洋葱搭配；与香菜、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、促进血液循、预防便秘等功效；可与咸鸭腿、板鸭、鸭肉搭配；与青梅、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与猪血、牛外脊、牛五花肉搭配；与大枣、干枣、腐竹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、清污解毒等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸菜白肉热量2593 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物19.7 克
- 钠10126 毫克
- 钙103 毫克
- 铁3.47 毫克
- 钾341 毫克