| 可乐鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 988克 | 可乐鸡腿热量/卡路里1418千卡 | |||

1/2. 先将鸡腿洗净后再用热水泡一小会,捞出放入锅中煮熟后控干。
备好以上调料_
2/2. 热油,将鸡腿放入锅中微炸,待表面微黄后倒入可乐,没过鸡腿,加入料酒,老抽,葱,姜、糖最好多加些,不怕多,本身就不放盐如果淡了不好吃,适当尝一下,小火炖(时间看具体情况)大火收汁,要勤翻别糊了,然后出锅啦_
噔噔噔噔……
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴、降温、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、解毒、消水肿等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、抗癌、降低胆固醇等功效;