| 鸡蛋香葱莜面饼 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜麦面 | 克 | 376千卡 | 376千卡 | 12.2克 | 7.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 鸡蛋香葱莜面饼 热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于砍柴79分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋香葱莜面饼 的做法共11个步骤
食材主料/辅料
莜麦面（100克）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、水（200克）、葱花（适量）
1/11. 食材准备
2/11. 将二个鸡蛋用搅拌器打散，
3/11. 先加入适量的食用油，再加入200克的水，打均匀，
4/11. 再慢慢加入莜面粉，将面粉拌均匀，不要有面粒出现，成为流淌的面糊备用
5/11. 再加入切碎的葱花，用搅拌器轻轻打均匀就可以了。
6/11. 先不要开火，平底锅中加一小勺的油，倒入一汤勺的面糊进锅中，
7/11. 慢慢转成圆形，在火上加热
8/11. 慢慢转成圆形，在火上加热
9/11. 煎至面糊成淡黄，就可以转一面，小火将二面煎成金黄就可以出锅了。
10/11. 趁热，配上一碗莜麦粒粥就更好了。
11/11. 成品图
食材功效信息
莜麦面的热量376千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降低胆固醇、预防心脏病、催乳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、清热解毒等功效；可与百合、辣椒、干辣椒搭配；与田鸡、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋香葱莜面饼 热量475 千卡
- 脂肪16.71 克
- 蛋白质24.76 克
- 碳水化合物68.52 克
- 钠144.2 毫克
- 钙83 毫克
- 铁15.35 毫克
- 钾457 毫克