| 糖醋龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 530克 | 糖醋龙利鱼热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于排舞181分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋龙利鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（1块）、盐（少量）、玉米淀粉（2勺）、生抽（2勺）、白砂糖（2勺）、醋（1勺）、香油（1勺）、花椒粉（适量）、葱（适量）、辣椒（适量）、白胡椒粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 将龙利鱼自然解冻
2/5. 龙利鱼先用少盐、胡椒粉，两勺玉米淀粉拌匀腌制十分钟。
3/5. 不粘锅倒入色拉油，将腌制好的龙利鱼双面煎熟沥出后装盘。
4/5. 姜、蒜剁成蓉，加一点温水浸泡一下，制成姜蒜水，然后将所有的调料混合后淋在龙利鱼身上即可。
5/5. 酸辣香甜的龙利鱼拌饭也很好吃哦！
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、促消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、大便秘结、和胃等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调味、和中益肺等功效；
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营养信息
- 糖醋龙利鱼热量815 千卡
- 脂肪110.8 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物267 克
- 钠46720.5 毫克
- 钙1354 毫克
- 铁44.6 毫克
- 钾728 毫克