| 炒咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 155克 | 炒咸菜热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于雪鞋行走37分钟消耗的热量...480 | |||||
炒咸菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（50克）、旮瘩咸菜（一个）、胡萝卜（一根）、红辣椒青辣椒（每样三个）、醋和味极鲜酱油（看着办）
1/5. 准备食材：五花肉切丝；辣椒切丝；胡萝卜切丝；咸菜切丝；味极鲜酱油和醋一碗。
2/5. 五花肉辣椒炒五成熟
3/5. 放咸菜胡萝卜丝爆炒
4/5. 七成熟时倒入味极鲜酱油和醋
5/5. 炒熟盛出，有香菜的放点香菜沫。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、利二便等功效；可与丝瓜、大蒜、白菜搭配；与香菜、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、促消化等功效；可与卷心菜、绿豆芽、香菇搭配；与苹果、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒咸菜热量293 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克