| 葱香木耳炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葱香木耳炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 木耳泡发洗净待用

2/5. 葱切段备用

3/5. 鸡蛋加适量盐打散,入锅划熟

4/5. 热锅冷油,放一点葱炸香下入木耳,淋一点水略炒

5/5. 放入划熟的鸡蛋及剩下的葱花翻炒至出葱香味,淋上香油即可出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、清热解毒等功效;可与洋葱、牡蛎 、黄豆搭配;与田鸡、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;