| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 23千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 花生油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 315克 | 黄油曲奇热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡，相当于舞厅281分钟消耗的热量...270 | |||||
黄油曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油90克（适量）、绵糖（80克）、牛奶（55克）、花生油（60克）、低筋面粉（200克）
1/6. 黄油室温软化
2/6. 加入绵糖用打蛋器搅拌均匀
3/6. 打成这个样子加入牛奶和油，打蛋器打匀
4/6. 打到发白有点嫩的时候筛入面粉，上下拌匀
5/6. 放入裱花袋，用星嘴做型
6/6. 烤箱180度预热，190度上下火，15分钟，这个自家烤箱区别很大
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、美容等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与红糖、醋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、降血压、促生长等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇热量1263 千卡
- 脂肪104.6 克
- 蛋白质16.21 克
- 碳水化合物83.5 克
- 钠40.7 毫克
- 钙273 毫克
- 铁0.13 毫克
- 钾110 毫克