| 烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 烙饼热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于看电视743分钟消耗的热量...90 | |||||
烙饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（1小碗）、鸡蛋（1颗）、盐、胡椒粉（调味）、水（与面粉比例2：1）、水淀粉（2勺）
1/3. 面粉，鸡蛋，水，淀粉，盐，胡椒粉一起搅拌均匀，不能有面疙瘩在里面
2/3. 平底锅烧热放少许油，均匀倒入调好的面粉（因为老公喜欢火腿肠，所有给他加了些，但是我觉得不加更好吃）
3/3. 均匀的烙到两面金黄就可以起锅了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、玉米、洋葱搭配；与地瓜、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、宽肠胃、预防便秘等功效；
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营养信息
- 烙饼热量1115 千卡
- 脂肪11.15 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物81.08 克
- 钠155.26 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克