| 冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 752克 | 冰糖葫芦热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡，相当于打篮球204分钟消耗的热量...480 | |||||
冰糖葫芦的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山楂（1盒）、冰糖（300克）、开水（300克）、竹签（6根）
1/7. 山楂用盐水泡了冲洗干净，我没有去籽，因为儿时吃山楂最爱把籽一颗一颗吐掉…哈哈…好无聊的感觉！
2/7. 洗干净的山楂可以晾干，也可以用厨房纸擦干，我是急性子，所以是擦干的…然后用竹签串好…
3/7. 还没做好看着就很有食欲了…有没有…
4/7. 等量的开水加入冰糖，别搅拌，中小火熬，糖化了后用小火熬至糖水颜色微黄了…用筷子蘸点糖放冷水里30秒，拿出来后脆脆的，不沾牙就可以放山楂裹糖衣了…。
5/7. 在糖里裹两圈迅速拿出来放烘培油纸或者刷了油的平面上…
6/7. 好好吃！
7/7. 美味儿！
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、降血脂、活血化痰等功效；可与大白菜、荷叶、芹菜搭配；与火龙果、海参、海鲜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、化痰止咳等功效；可与香蕉、梨、鸭梨搭配；
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营养信息
- 冰糖葫芦热量1634 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克