| 火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 764克 | 火腿披萨热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡，相当于赛艇114分钟消耗的热量...720 | |||||
火腿披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 用牛奶把酵母融化，静置十分钟就自然融化了。
2/9. 面粉里加盐，拌匀后一点一点加酵母牛奶，加奶搅拌成面疙瘩。
3/9. 揉成面团，倒入油，把油揉进面里，封上保鲜膜，2个小时，发酵成两倍大才可以哦
4/9. 这个时候准备配料。
彩椒切丝，洋葱切丁，胡萝卜切丁，火腿切片。
玉米粒和豌豆粒如果不是塑封好的，就得用水焯一下，淋干水分。
5/9. 面醒好了擀开，擀大一点，因为面饼会回缩，擀的大一点
盘底刷层油，铺上面饼，用叉子扎满小眼。
6/9. 刷上一层披萨酱，撒上胡萝卜丁，玉米粒豌豆粒，洋葱丁。
7/9. 撒上一层奶酪，铺好火腿。
8/9. 最后铺上彩椒，再撒一层奶酪。
边缘刷上全蛋液。
9/9. 烤箱220度，烤18分钟左右。
按我这个配方，饼边酥酥滴有木有，香喷喷滴有木有，多吃点，吃饱了就要开始减肥了！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、大便秘结等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与鸡蛋、金桔、枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、祛风湿、开胃消食等功效；可与海虾、娃娃菜、白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿披萨热量1365 千卡
- 脂肪137.19 克
- 蛋白质95.82 克
- 碳水化合物339.56 克
- 钠11680.8 毫克
- 钙1168 毫克
- 铁10.58 毫克
- 钾1821 毫克