| 丸子焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 473克 | 丸子焗饭热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于堆肥125分钟消耗的热量...300 | |||||
丸子焗饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
各类丸子（适量）、米饭（1碗）、泡发香菇（2个）、胡萝卜（1段）、洋葱（半个）、淡奶油（30克）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、马苏里拉芝士（适量）
1/11. 丸子全部切成丁、香菇焯水后控干水份切成丁、胡萝卜和洋葱也切成丁。
2/11. 锅中倒入少量油，先下洋葱、香菇和胡萝卜，爆出香味。
3/11. 放入丸子丁，翻炒片刻。
4/11. 加入黑胡椒粉、少许盐调味炒匀。
5/11. 加入米饭和淡奶油，炒匀。
6/11. 烤好的肉丁饭。
7/11. 炒好的米饭装入烤碗。
8/11. 表面铺满马苏里拉芝士。烤箱180度上下管预热。
9/11. 将烤碗放入烤箱中层，15分钟左右，至芝士表面呈金黄色即可。
10/11. 成品出炉。
11/11. 开吃
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、香菜、鳕鱼搭配；与白酒、苹果、红枣相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、祛痰利尿、杀菌消炎等功效；可与猪肝、西葫芦、松子搭配；与虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
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营养信息
- 丸子焗饭热量625 千卡
- 脂肪97.6 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物45.04 克
- 钠334 毫克
- 钙44 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾402 毫克