| 冲菜蒸鱼腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 冲菜蒸鱼腩热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于抽烟14分钟消耗的热量...60 | |||||
冲菜蒸鱼腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼腩（300克）、冲菜（适量）、姜（适量）
1/4. 洗净，放酒，盐，生粉，油捉匀，备用
2/4. 冲菜用水泡30分钟左右，洗干净，切碎，备用
3/4. 腌好的鱼放点姜丝，耗油捉匀，铺冲菜上面，水开上锅蒸7-10分钟。
4/4. 热油锅，下剁碎的算头暴香，淋在鱼上面，出锅
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冲菜蒸鱼腩热量14 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克