| 美味小面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 301克 | 美味小面热量/卡路里674千卡 | |||

1/8. 干净容器里放入小葱叶、香菜段、蒜末、大头菜颗颗或者榨菜颗颗、鸡精、味精、熟油辣子、花椒粉、一点糖、一点酱油、醋

2/8. 青菜洗干净,备用

3/8. 煮面

4/8. 捞面

5/8. 烫青菜,动作要快,免得面起坨了。

6/8. 加青菜加面汤和面。

7/8. 加入事先煎好的蛋。

8/8. 开吃吧。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、消食下气、祛除寒气等功效;可与黄豆、胡萝卜、羊排搭配;与猪肉、火腿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、预防感冒、防癌症等功效;可与龙须菜、马齿苋、生菜搭配;与鸭肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促消化、开胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、预防蛀牙等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;