| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淀粉 | 克 | 91千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 苹果派热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡，相当于高尔夫球268分钟消耗的热量...300 | |||||
苹果派的做法共5个步骤
食材主料/辅料
派皮低粉（200克）、黄油（70克）、白糖（30克）、鸡蛋（1个）、派陷：苹果或芋头（400左右克）、白糖（70克）、黄油（15克）、淀粉（25克）、水（25克）、盐（2克）
1/5. 室温黄油稍软，将派皮材料全部混合，用手揉搓均匀，放入冰箱冷冻30分钟左右。
2/5. 将水果切成丁、淀粉和水搅拌好备用。锅内放入黄油，油热放入水果丁，中火翻炒两分钟，加入糖，炒至水果变软出水（大概三分钟）加入淀粉水，搅拌，趁热关火，撒盐。晾凉备用。
3/5. 面团2:1分成两份，大的做派底，铺满模具，扎眼。倒入水果陷。
4/5. 小份面团擀成薄饼，切条，编织。刷一层蛋液。放入烤箱中层，150度上下，30分钟即可。
5/5. 吃吧 吃吧 吃吧！哈哈哈！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效；可与青椒、小米、肥牛搭配；与鹅肉、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 苹果派热量1338 千卡
- 脂肪206.21 克
- 蛋白质17.76 克
- 碳水化合物302.52 克
- 钠10257.4 毫克
- 钙197 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾488 毫克