| 油泼娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 314克 | 油泼娃娃菜热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于速度滑冰3分钟消耗的热量...900 | |||||
油泼娃娃菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、木耳（适量）、葱姜蒜~辣椒面（适量）
1/2. 娃娃菜切条~葱切花~姜切米~蒜切末
2/2. 娃娃菜条和木耳入沸水中汆烫一下捞出 ~锅加底油~葱姜蒜爆香~加入主料大火翻炒~用盐~鸡粉~糖~白胡椒粉调好味~稍微加点水~用水淀粉勾芡~菜盛装在盘里~上面撒上蒜末~葱花~辣椒面~在另起锅~加油适量~烧热~泼在菜上即可
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、消除疲劳、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、益气、轻身强智等功效；可与草鱼、荸荠、鲫鱼搭配；与猪血、青萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼娃娃菜热量47 千卡
- 脂肪7.14 克
- 蛋白质13.58 克
- 碳水化合物16.15 克
- 钠259 毫克
- 钙98 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾610 毫克