| 芸豆番茄面筋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 842克 | 芸豆番茄面筋肉热量/卡路里2631千卡 | |||
 热量2631千卡，相当于堆木头526分钟消耗的热量...300 | |||||
芸豆番茄面筋肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
四季豆(芸豆)（10根）、番茄（1个）、面筋（3个）、五花肉（2两）、鸡精（1茶匙）
1/7. 晒料。（记得拍照不容易啊！）
2/7. 四季豆去筋切斜段。番茄切滚刀块。面筋切小块。五花肉切方块。
3/7. 小炖锅中一碗清水，放入四季豆、鸡精煮沸。
4/7. 起油锅，爆炒番茄，加适量清水出汁。
5/7. 四季豆煮断青后，放入五花肉同煮。
6/7. 煮好的番茄连汁倒入小锅，中小火慢炖5分钟左右。
7/7. 最后加入面筋，炖至收汁即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、祛雀斑等功效；可与芹菜、茭白、蜂蜜搭配；与鲇鱼、鱼干、冰棍相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消烦、和中、止渴等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补虚等功效；可与茄子、洋葱、紫菜搭配；与田螺、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、开胃等功效；
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营养信息
- 芸豆番茄面筋肉热量2631 千卡
- 脂肪88.53 克
- 蛋白质37.07 克
- 碳水化合物36.6 克
- 钠86 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾354 毫克