| 腐竹芥菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 378克 | 腐竹芥菜汤热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于减肥操16分钟消耗的热量...360 | |||||
腐竹芥菜汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
干腐竹（80克）、芥菜叶（100克）、西红柿（1个）、胡萝卜（半个）、大骨汤（800克）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、清水（适量）
1/1. 腐竹提前用清水浸泡（约需3小时）
2、红萝卜、西红柿切块
3、腐竹切一厘米的小块
4、芥菜叶切段
5、骨汤倒入锅中，稍加一点清水，大火烧开，加入2、3切好的食材。锅开后转小火煮15分钟。
6、加入芥菜叶，大火烧开后转小火煮10分钟。
7、锅中加入盐、胡椒粉。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、生津止渴、增强免疫力等功效；可与芹菜、芥蓝、西葫芦搭配；与地瓜、螃蟹、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、帮助消化等功效；可与绿豆芽、狗肉、大米搭配；与醋、水萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、提鲜等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、温中下气、促进消化等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 腐竹芥菜汤热量98 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物90.6 克
- 钠10084.4 毫克
- 钙707.7 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾414 毫克