| 椰蓉馅的南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 187千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 1700克 | 椰蓉馅的南瓜饼热量/卡路里3252千卡 | |||
 热量3252千卡，相当于安装雨水槽542分钟消耗的热量...360 | |||||
椰蓉馅的南瓜饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（850克）、糯米粉（800克）、低筋面粉（50克）、椰蓉（馅）（140克）、黄油（馅）（70克）、白糖（馅）（60克）、鸡蛋（馅）（2个）、面粉（馅）（30克）、枸杞（装饰）（少量）
1/11. 现在先来做馅，黄油拿出来软化
2/11. 加入白糖搅拌成颜色变白，加入鸡蛋继续搅均匀
3/11. 把面粉椰蓉全部倒入搅拌，搅拌均匀就可以啦！
4/11. 馅做好了，现在把南瓜削皮切片放入煲里煲熟，加入少少水。蒸熟也可以
5/11. 把煮好的南瓜倒入糯米粉里
6/11. 现在还很烫手，先用筷子搅拌
7/11. 用手揉成这样就好，揉到不粘手就可以了
8/11. 揉成一个个小丸子压扁，放入椰蓉馅包好揉圆型，用牙签在上面按成南瓜型
9/11. 按好成型的南瓜饼，在上加上一粒枸杞更美观哦！现在放去蒸，水滚后放入蒸15分钟即可（怕不熟的可以蒸20分钟）
10/11. 蒸好的南瓜饼出炉啦
11/11. 颜色好美
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、保护胃粘膜、解毒杀虫等功效；可与五花肉、猪肉、牛里脊搭配；与带鱼、羊肉、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补脑益智、活血行气等功效；可与桂花、乌鸡、香瓜搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉馅的南瓜饼热量3252 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物165.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克