| 红烧阿胶排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 红烧阿胶排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于看电影1320分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧阿胶排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、东阿阿胶（打成粉）（1片）、大料（1颗）、桂皮（1片）、香叶（2片）、葱（1小段）、姜（4-5片）、生抽（3汤匙）、老抽（1/2汤匙）、料酒（2汤匙）、冰糖（12颗）
1/5. 首先依旧是全家福~
2/5. 首先锅里下底油，放入冰糖，不停搅拌，炒搪色
3/5. 之后把排骨放入锅中，翻炒3分钟
4/5. 锅中加热水，加水量为刚刚没过排骨，之后把所有配料放入，中小火烧30分钟
5/5. 最后大火收汁就完成啦~
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、止消渴等功效；可与蘑菇、丝瓜、山楂搭配；与香菜、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧阿胶排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克