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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
豌豆粒228千卡313千卡20.3克1.1克
总量449蛋包饭热量/卡路里466千卡
听音乐 热量466千卡,相当于听音乐466分钟消耗的热量...60

蛋包饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、剩饭(半碗)、香菇(4个)、胡萝卜(1小根)、豌豆粒(适量)、番茄酱(适量)

1/8. 鸡蛋打匀,香菇和胡萝卜切成丁备用。

2/8. 锅内放入少量清水,将豌豆放进去,水开后就捞出豌豆。

蛋包饭的做法图解3

3/8. 锅内入适量油,热锅后倒入香菇、胡萝卜和豌豆一起翻炒

蛋包饭的做法图解4

4/8. 等材料有些软塌后倒入米饭一切翻炒,因为是平底锅,可以用勺子将米饭团压散了

蛋包饭的做法图解5

5/8. 加一小勺盐,翻炒几下后将饭盛出备用

蛋包饭的做法图解6

6/8. 锅内加少许油,热锅后将打匀的鸡蛋倒入锅内,晃动平底锅将鸡蛋摊成鸡蛋饼。

蛋包饭的做法图解7

7/8. 鸡蛋饼成型后,用勺子将刚刚炒好的饭放到蛋饼上

蛋包饭的做法图解8

8/8. 一边对折将蛋饼皮包住米饭,挤上番茄酱,实在非常美味哦

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与茼蒿、小米面、北极虾搭配;与菠萝、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血压、提高免疫力等功效;可与鸡腿、芹菜、冬瓜搭配;与海虾、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、胃肠蠕动等功效;可与莴笋、卷心菜、蜂蜜搭配;与水萝卜、山楂、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有解乳石毒、止泻痢、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、健胃消食、促消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量466 千卡
  • 脂肪11.42 克
  • 蛋白质37.8 克
  • 碳水化合物105.67 克
  • 39153.1 毫克
  • 204 毫克
  • 9.55 毫克
  • 1011 毫克

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