| 麦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 600克 | 麦饭热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于吹长号133分钟消耗的热量...210 | |||||
麦饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（500克）、面粉（100克）、碱面（1克）
1/6. 将芹菜叶子摘下，洗净，水尽量控干
2/6. 切成沫
3/6. 将切好的菜叶放在盆里，加入碱面，面粉拌匀。碱面是为了蒸出来的麦饭更绿，更好看。
4/6. 将拌好的菜叶放入笼屉里面大火上汽之后蒸15分钟
5/6. 最后放入切好的蒜末，葱沫，辣椒面，浇上热油，撒盐，淋醋，滴香油拌匀。
6/6. 再熬上一锅苞谷疹子稀饭，就上这拌好的麦饭，真是美极了！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、镇静安神、提神等功效；可与羊排、鸡肝、西红柿搭配；与虾、牡蛎、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麦饭热量466 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物66.4 克
- 钠85.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克