| 咸口黑芝麻鲜奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黑芝麻 | 克 | 78千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 394克 | 咸口黑芝麻鲜奶吐司热量/卡路里1952千卡 | |||

1/12. 牛奶 鸡蛋 奶油 盐铺底

2/12. 放入高粉。最上面砂糖和酵母

3/12. 和面团后 要出膜哦。

4/12. 然后加入黑芝麻 和匀

5/12. 平均分成4份。松弛15min后 擀成长条。叠被子方法

6/12. 自上而下卷起

7/12. 入模具。室温发酵8分满

8/12. 入烤箱。上火150 下火175。10min后盖锡纸。然后继续烤35min

9/12. 出炉。

10/12. 横截面

11/12. 撕下来片状

12/12. 拉丝。 要想有如此效果必须出膜
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、治便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、清污解毒等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、舒缓肝气、调整胃肠道等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、降血压、养颜润肤等功效;可与杏仁、桑葚、山药搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;