| 香煎牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 香煎牛肉饼热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于登山机51分钟消耗的热量...402 | |||||
香煎牛肉饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、木耳（50克）、胡萝卜（50克）、酱油（适量）、生粉（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/3. 将牛肉剁碎 然后加入料酒 酱油 鸡精 生粉 等搅拌均匀腌制一下牛肉（因为我在减肥所以调料以去腥提鲜为主 太重的调味没加 你们可以尝试那些什么烤肉酱啊那些 按自己的喜好来）
2.把木耳 胡萝卜 （我还加了点豆皮 只是看到冰箱有我就加了点 也可以按照自己的喜好加香菇啊 大白菜那些）切碎之后加入牛肉里面拌匀
2/3. 拌匀后 把牛肉一小坨一小坨的搓圆 压扁 尽量薄一点 煎的时候比较容易熟
3/3. 然后就往锅里加少许油 煎熟就可以吃啦 其实我是个很粗糙的人...看大小不一的肉饼就知道了( ?° ?? ?°) 而且也不是个厨艺非常精湛的人 但是想跟大家分享一些简单的方式 变着法吃牛肉
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补中益气、益气血等功效；可与枸杞、姜、鸡腿菇搭配；与鲇鱼、白酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、补气血、便血等功效；可与竹笋、猪血、豇豆搭配；与鸭肉、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、增强免疫力等功效；可与羊排、蜂蜜、西瓜搭配；与柠檬、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎牛肉饼热量345 千卡
- 脂肪2.24 克
- 蛋白质28.95 克
- 碳水化合物15.75 克
- 钠57.6 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾365 毫克