| 雀巢饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 591克 | 雀巢饼热量/卡路里774千卡 | |||

1/3. 土豆、胡萝卜洗净,擦丝,并放少许面粉,可以有少许粘性

2/3. 热锅凉油,先放入备好的菜丝,用筷子在中间扒开一个小窝,再打入鸡蛋,中火煎至5成熟,用铲子推时感觉所有食材是个整体,翻面。

3/3. 另外一面煎熟,撒盐出锅!用来做早餐非常棒,营养成分均匀,有胡萝卜的维生素、鸡蛋的蛋白质,还有土豆的碳水,?一杯牛奶就是绝配啊!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、宽肠通便、美容养颜等功效;可与牛肉、牛腩、醋搭配;与香雀、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、利尿等功效;可与菠菜、绿豆芽、莴笋搭配;与冬虫夏草、茼蒿、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、干辣椒、黄豆搭配;与豆浆、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消炎、增进食欲等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;