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香菇瘦肉粥

香菇瘦肉粥的热量和减肥功效

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香菇瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
小米278千卡361千卡9克3.1克
糙米289千卡332千卡8克2克
总量654香菇瘦肉粥热量/卡路里1524千卡
高抬腿 热量1524千卡,相当于高抬腿190分钟消耗的热量...480

香菇瘦肉粥的做法共6个步骤

食材主料/辅料

香菇(适量)、瘦肉(适量)、大米(适量)、小米(适量)、糙米(适量)、姜丝(适量)、葱花(适量)、食用油(适量)、盐(适量)
香菇瘦肉粥的做法图解1

1/6. 香菇用温开水泡软,洗净;

香菇瘦肉粥的做法图解2

2/6. 切成香菇丝;

香菇瘦肉粥的做法图解3

3/6. 三种米淘洗干净后,加入少许的油和盐渍一下备用;

香菇瘦肉粥的做法图解4

4/6. 瘦肉剁成肉末,加入油,盐,姜丝渍一下,至少5分钟,然后冷水下锅,(水量约是米量的8倍左右);

香菇瘦肉粥的做法图解5

5/6. 水开后把血沫撇掉,然后下米,香菇丝煮开;

香菇瘦肉粥的做法图解6

6/6. 转小火再煲约半小时左右成粥即可加盐调味,食用时撒葱花更香!

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降血脂、健胃保肝等功效;可与马蹄、豇豆、牛肉酱搭配;与鸽肉、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、补虚、生津液等功效;可与南瓜、蕨菜、洋葱搭配;与鸭梨、牛排、雪梨相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、帮助消化、和胃等功效;可与红薯、黑豆、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、养血、滋阴等功效;可与大豆、红糖、鸡蛋搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;

糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、防癌、促进血液循环等功效;可与红薯、菠菜、青椒搭配;

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营养信息

  • 香菇瘦肉粥热量1524 千卡
  • 脂肪16.5 克
  • 蛋白质46.6 克
  • 碳水化合物237.5 克
  • 73 毫克
  • 912 毫克
  • 58.2 毫克
  • 1097 毫克

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