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蛋炒饭

蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
总量300蛋炒饭热量/卡路里172千卡
化妆 热量172千卡,相当于化妆86分钟消耗的热量...120

蛋炒饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

隔夜饭(100克)、鸡蛋(1个)、青椒(0.5个)、胡萝卜(0.5个)、黑胡椒(适量)、盐(适量)
蛋炒饭的做法图解1

1/3. 准备好食材 米饭大概小半碗的量就可以了 然后一个鸡蛋打散 胡萝卜用刨丝板刨成细丝 青椒切丁

蛋炒饭的做法图解2

2/3. 油的量我就只放这么多 一匙的量 所以说对于减肥的童鞋 不粘锅很重要 不想为了不糊锅多吃了很多油嘛 炒的过程太简单了 而且没来得及拍照 顺序就是先放胡萝卜 可以更好的吸收脂溶性的B族维生素 然后放鸡蛋 炒大概快全熟的时候放米饭 用锅铲压平 最后放青椒 黑胡椒和盐稍后一些放 然后炒匀炒熟就好啦

蛋炒饭的做法图解3

3/3. 成品就是这样了 因为胡萝卜被我刨成细丝 所以米饭被染成了很好看的黄色 ^_^

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、丝瓜、北极虾搭配;与鹅、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、帮助消化、促消化等功效;可与鸡翅、鸡蛋、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与羊排、鳕鱼、香菜搭配;与山药、山楂、白酒相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、促进消化、促消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、消毒等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋炒饭热量172 千卡
  • 脂肪13.92 克
  • 蛋白质20.93 克
  • 碳水化合物32.95 克
  • 11342 毫克
  • 187 毫克
  • 6.56 毫克
  • 428 毫克

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