| 香菇芹菜粗粮粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黑豆 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 331克 | 香菇芹菜粗粮粥热量/卡路里533千卡 | |||

1/6. 莜麦粒比较硬,一定要事先浸泡一晚上,黑豆也如此。香菇用温水浸泡。

2/6. 煮粥怕扑锅或是不想一直看着,就可以用豆浆机来煮粥。这次我做的是三人量,水放700毫升左右比较合适。

3/6. 启动营养米粥这个程序,需要40分钟。

4/6. 利用这个时间把芹菜切碎丁,香菇切片。

5/6. 粥煮好后放入锅中,加入香菇,煮沸即可,开锅放芹菜丁即可。

6/6. 粗粮粥搭配咸菜或者泡菜,温润营养。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、清肺、活血祛瘀等功效;可与猕猴桃、黑米、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、治便秘、健脑益智等功效;可与柿子、红糖、小米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、平肝降压、祛湿等功效;可与西瓜、花生、樱桃番茄搭配;与兔肉、虾米、文蛤相克,同食可能会引起不适;