| 脆炸瓜盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 544克 | 脆炸瓜盒热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡，相当于高抬腿171分钟消耗的热量...600 | |||||
脆炸瓜盒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（茭瓜）（半根）、猪肉馅（2-4两）、葱（适量）、鸡蛋（一个）、玉米淀粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、芝麻油（适量）、鸡精（适量）、食用油（足量）、姜（适量）
1/4. 西葫芦切好～中间一刀不要切断，尽快切的开口大点，这样放的馅多，肉馅剁好！我是买的肉缴的～葱姜切细末与肉馅混合……
2/4. 肉馅加入盐，生抽，鸡精，芝麻油，食用油调好味道填进瓜盒子里……
3/4. 把鸡蛋，生粉调成糊状，将裹好馅的瓜盒放入挂上糊，锅里加足量的食用油～加热后加入裹好糊的瓜盒中火炸制，炸到两边金黄就可以出锅了……
4/4. 出锅了～外酥里嫩……想吃焦一点的建议炸两边！就是炸完第一遍再复炸一遍，这样口感会更酥脆，配点椒盐或者番茄酱就可以吃了～
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、润肠胃等功效；可与洋葱、山楂、冬笋搭配；与乌梅、基围虾、牛排相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、抗癌等功效；可与牛里脊肉、牛腱子肉、羊肚搭配；与大枣、米豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效；可与菠菜、桂圆、百合搭配；与甲鱼 、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、益气生津、润肠通便等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 脆炸瓜盒热量1713 千卡
- 脂肪227.4 克
- 蛋白质51.18 克
- 碳水化合物135.72 克
- 钠10251.4 毫克
- 钙175 毫克
- 铁11.84 毫克
- 钾615 毫克