| 姜汁藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 姜汁藕片热量/卡路里14千卡 | |||

1/3. 把耦洗净切片。然后过水煮熟!把姜汁切成粒。放到藕片上。

2/3. 然后放上白醋,盐味精鸡精调味,然后加入辣椒油葱油香油拌出来。最后出盘。撒上鲜红椒粒和小葱粒。第一看着就有口感。吃起来脆中带酸而带有姜味。提高啦这倒菜品的食欲感!

3/3. 切记:煮耦片时水开锅在下耦,可以适当的往水里加点白醋。以防藕片变黑,在拌耦片时不要抓着拌容易抓碎,会导致这个整个菜品的食欲感。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、镇吐、驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;