| 洋葱爆蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 140克 | 洋葱爆蛋热量/卡路里121千卡 | |||

1/6. 备以上三种食材

2/6. 把洋葱切碎待用

3/6. 把切碎的洋葱放锅内用少量油拌一下,炒一下

4/6. 把蛋、虾米、炒过的洋葱打匀

5/6. 锅内放入少量油,再把蛋液倒入,煎一下

6/6. 出锅了?
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、提神、降血压等功效;可与鸡蛋、羊排、火腿搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清污解毒、止血等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;