| 银耳柚子皮甜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 345克 | 银耳柚子皮甜羹热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于骑摩托车258分钟消耗的热量...150 | |||||
银耳柚子皮甜羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
未经漂染的雪耳（黄耳）（50克）、柚子皮（适量）、冰糖（适量）
1/5. 银耳（最好未经漂染）浸泡，洗净，撕成小朵
2/5. 新鲜柚子皮去除白色的棉絮状的里层，用盐擦洗皮表面，用水浸泡2小时以上
3/5. 浸泡过的柚子皮剪成薄片，架锅用开水汆过
4/5. 银耳加水煮到有点粘稠，倒入氽过水的柚子皮、冰糖再煮十五分钟以上
5/5. 成品。甜中略微带点苦，但又一点清凉的口感，绝对美味！
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有健胃化食、降血糖、促消化等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、化痰止咳、生津止渴等功效；可与鸭梨、莼菜、香蕉搭配；
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营养信息
- 银耳柚子皮甜羹热量646 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物108.8 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克