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红烧罗非鱼

红烧罗非鱼的热量和减肥功效

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红烧罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
罗非鱼534千卡77千卡18.4克1.5克
12千卡31千卡1.7克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1076红烧罗非鱼热量/卡路里1400千卡
拳击 热量1400千卡,相当于拳击233分钟消耗的热量...360

红烧罗非鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

罗非鱼(一条)、葱(适量)、葱段(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、剁椒(适量)、姜(适量)、豆瓣酱(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
红烧罗非鱼的做法图解1

1/3. 从市场买回来的鱼洗干净,准备好材料,鱼装盘,抹上淀粉,姜,倒点料酒腌上10分钟,

红烧罗非鱼的做法图解2

2/3. 烧锅。锅烧热后,用姜擦窝底,防止粘窝,倒上油放勺盐,盐化了,把鱼放进去,煎两面黄,装盘备用,

红烧罗非鱼的做法图解3

3/3. 在把锅烧热,准备好的材料,葱段,蒜泥,干辣椒,花椒,姜,酱油,豆瓣酱炒出红油,放一碗水,烧开,烧好后,浇鱼身上,撒上葱花,就好了。

食材功效信息

罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护心、健脑、抗衰老等功效;可与豆腐、番茄搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与牛肝菌、冬菇、牛五花肉搭配;与卤豆腐干、腐竹、苦苣相克,同食可能会引起不适;

葱段具有抗癌、增强食欲、减肥等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、胃肠胀气、降血糖等功效;可与茄子、鸡蛋、苦瓜搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、降血压、芳香健胃等功效;

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营养信息

  • 红烧罗非鱼热量1400 千卡
  • 脂肪123.86 克
  • 蛋白质48.24 克
  • 碳水化合物181.96 克
  • 11000.7 毫克
  • 812 毫克
  • 20.26 毫克
  • 2185 毫克

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