| 开心麻团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 豆沙 | 克 | 247千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 382.5克 | 开心麻团热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于倒垃圾365分钟消耗的热量...150 | |||||
开心麻团的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、泡打粉（2.5克）、白糖（30克）、水（100克）、豆沙（100克）
1/5. 糖先加水化开加入泡打粉，伴入糯米粉和成团，可加入少许油和匀，包住醒20分钟！
2/5. 分成十份，包入馅料，滚圆再滚下芝麻！
3/5. 小火下锅炸至上浮，过几分钟就可出锅！
4/5. 开心【空心】
5/5. 成品
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、健脾暖胃、补中益气等功效；可与香瓜、葡萄、桂花搭配；与鸡肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 开心麻团热量912 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物268.3 克
- 钠24.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾270 毫克