| 原味芝士冻蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 493克 | 原味芝士冻蛋糕热量/卡路里2282千卡 | |||
 热量2282千卡，相当于循环训练285分钟消耗的热量...480 | |||||
原味芝士冻蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（150克）、牛奶（100毫升）、淡奶油（150克）、黄油（35克）、吉利丁粉（10克）、糖粉（35克）、饼干碎（40克）
1/12. 把所有的材料准备好。
2/12. 黄油软化后，把饼干碎放入，搅拌好。
3/12. 6寸的模具，在底部铺上铝箔纸，把饼干碎放入，用勺子压平实。放进冰箱里冷藏备用。
4/12. 牛奶加入糖粉搅拌均匀。
5/12. 把牛奶倒入吉利丁粉中，搅拌。
6/12. 把奶油奶酪隔水软化，搅拌至顺滑。（可以隔水操作）。如果有颗粒感可以用打蛋机打发十几秒。
7/12. 奶油加糖粉打发至六分，待用。
8/12. 把奶油和奶油奶酪一起搅拌均匀。
9/12. 将奶油和奶油奶酪一起的糊糊，倒入模具。
10/12. 倒入模具中，轻轻震动几下，使表面平整。放进冰箱冷藏2小时以上。
11/12. 两小时以后，取出脱模，
12/12. 这个下午茶，就好了可和茶一起吃吃，很好吃的。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、美容养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与空心菜、橙子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、润肺生津等功效；
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营养信息
- 原味芝士冻蛋糕热量2282 千卡
- 脂肪227.2 克
- 蛋白质100.41 克
- 碳水化合物107.57 克
- 钠1182.5 毫克
- 钙632 毫克
- 铁5.12 毫克
- 钾495 毫克