酸菜排骨炖粉条的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、补钙等功效；可与茄子、海带、萝卜搭配；与菊花、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、降低肝脂肪浓度、开胃等功效；可与板鸭、老鸭、仔鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有减肥、健脾胃、防癌等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、减肥、降血压等功效；可与红枣、海虾、明虾搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、保护肝功能、防癌症等功效；可与莴笋、醋、洋葱搭配；与蜂蜜、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；