| 椰丝脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 305克 | 椰丝脆饼热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡，相当于爵士乐健身操200分钟消耗的热量...360 | |||||
椰丝脆饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（70克）、低筋面粉（20克）、椰丝（100克）、糖粉（55克）、蛋清（60克）
1/9. 大合拍
2/9. 先软化黄油 加入糖粉 搅拌 让糖粉与黄油融合在一起
3/9. 把蛋清分俩次加入黄油里 均匀搅拌 不能一次加入 不然会油水分离
4/9. 搅拌成这个样子就可以了 黄油很流畅
5/9. 把低粉筛入椰蓉里
6/9. 在倒入黄油里
7/9. 搅拌成这个样子就可以了 再用保鲜膜盖住 静30分钟
8/9. 再用瓦片模具 把椰蓉放入模具里 底下垫油纸 （我只有锡纸）记住 不要在烤盘里进行 不然 按压时会不平整 再去掉模具 放入烤箱
9/9. 预热烤箱 120度火10分钟 因为每个烤箱不同 饼的厚度也不同 需要自己调整 饼很脆 很香 好好吃呀
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、除口臭等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、慢性咽炎、美容等功效；可与明虾、百合、海虾搭配；与消炎片、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰丝脆饼热量1199 千卡
- 脂肪120.01 克
- 蛋白质27.05 克
- 碳水化合物195.93 克
- 钠162.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁3.98 毫克
- 钾492 毫克