| 花生碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 236克 | 花生碎热量/卡路里1537千卡 | |||

1/2. 将花生放入锡纸,加2勺油放入盐,用勺子将油,花生和盐拌匀。
放入烤箱,上火200,下火180。
无需预热,将锡纸放入烤盘进烤箱烤10分钟,取出后搅拌一下,继续入烤箱烤3分钟即可。

2/2. 将烤好的花生搓掉外皮,用刀背将花生拍扁,用刀切碎,自己掌握碎的程度。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、补脾、促生长等功效;可与毛豆、鲤鱼、猪蹄搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、预防蛀牙等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、冠心病、降血压等功效;