| 双参枸杞炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋参 | 克 | 37千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 571克 | 双参枸杞炖乌鸡热量/卡路里665千卡 | |||

1/7. 乌鸡凉水煮开控水

2/7. 这些配料

3/7. 提前泡水

4/7. 准备炖盅

5/7. 肉放下面,配料放上面,注入开水,隔水炖一个小时

6/7. 炖好的

7/7. 加盐调味即可
西洋参的热量335千卡(每100克);具有老年痴呆、消除疲劳、静心凝神等功效;可与猪骨搭配;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制胃酸分泌、调节胃肠运动、降低胃蛋白酶活性等功效;可与麦冬、蛤蚧、白术搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、滋肾、滋补肝肾等功效;可与羊排、青蟹、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋补、滋阴清热、补肝益肾等功效;可与黑木耳、蒜薹、枣搭配;与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温肺止咳、驱散寒邪等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;