| 拌凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 114千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 8千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 白糖粉 | 克 | 191千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 510克 | 拌凉粉热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于铺床458分钟消耗的热量...120 | |||||
拌凉粉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
凉粉（300克）、芹菜花（少量）、碎花生（适量）、葱花（少量）、蒜末（6克）、盐（3克）、味精鸡精（各1克）、白糖粉（少量）、生抽（适量）、醋（适量）、花椒粉（少量）、豆鼓酱（适量）、油辣子（少量）、红油（少量）、芝麻（少量）
1/1. 将所有调料放进刮成长丝的凉粉里搅拌装盘即可吃了！
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、和胃、益脾胃等功效；
葱花具有预防高血压、抗癌、抗菌等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、防癌症、降低胆固醇等功效；可与龙须菜、粳米、洋葱搭配；与草菇、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、治肝顺胃等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 拌凉粉热量915 千卡
- 脂肪109.9 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物195.77 克
- 钠46598.3 毫克
- 钙1299 毫克
- 铁38.86 毫克
- 钾715 毫克