豆腐乱炖的热量和减肥功效

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进伤口愈合、理气化痰、补脾等功效；可与火腿、葱、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肠通便、帮助消化等功效；可与鸡蛋、芹菜、黄鱼搭配；与胡萝卜、河蟹、鱼干相克，同食可能会引起不适；

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有利小便、补中益气、益中气等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、保护肝功能、清肠道等功效；可与排骨、马齿苋、五花肉搭配；与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、减肥等功效；可与蘑菇、双孢菇、牛腿肉搭配；与苦苣菜、豆干、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；