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地鲜炒鱿鱼

地鲜炒鱿鱼的热量和减肥功效

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地鲜炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
14千卡46千卡1.3克0.6克
青甜椒16千卡26千卡0.92克0.2克
荷兰豆59千卡30千卡2.5克0.3克
总量1125地鲜炒鱿鱼热量/卡路里456千卡
上课 热量456千卡,相当于上课253分钟消耗的热量...108

地鲜炒鱿鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(一个)、茭白(一个)、青甜椒(一个)、蘑菇(两朵)、胡萝卜(一颗)、姜(三四片)、蒜头(两瓣)、荷兰豆(适量)
地鲜炒鱿鱼的做法图解1

1/9. 全部材料洗净,鱿鱼青辣椒切圈,葱切段,姜蒜切片。

地鲜炒鱿鱼的做法图解2

2/9. 蘑菇、胡萝卜、茭白切片。

地鲜炒鱿鱼的做法图解3

3/9. 热油加姜葱蒜爆香。

地鲜炒鱿鱼的做法图解4

4/9. 入荷兰豆、胡萝卜先炒三十秒。

地鲜炒鱿鱼的做法图解5

5/9. 随后加入蘑菇茭白继续30秒。加盐。(火量为中大火)

地鲜炒鱿鱼的做法图解6

6/9. 加入鱿鱼圈快速翻炒30秒。

地鲜炒鱿鱼的做法图解7

7/9. 加青辣椒翻炒几下,放少量清水加盖煮沸。

地鲜炒鱿鱼的做法图解8

8/9. 出锅前加葱花跟味精。

地鲜炒鱿鱼的做法图解9

9/9. 两人一顿量。鲜美!

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利二便、减肥、利尿止渴等功效;可与猪蹄、猪肝、番茄搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

青甜椒的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止恶性贫血、化痰、镇咳等功效;可与鸡翅、五花肉、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、消食等功效;可与羊排、西兰花、莴笋搭配;与辣椒、水萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 地鲜炒鱿鱼热量456 千卡
  • 脂肪2.64 克
  • 蛋白质27.2 克
  • 碳水化合物46.9 克
  • 407.2 毫克
  • 134 毫克
  • 3.66 毫克
  • 802 毫克

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