| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 825克 | 山药排骨汤热量/卡路里1448千卡 | |||
 热量1448千卡，相当于有氧操310分钟消耗的热量...280 | |||||
山药排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、山药（适量）、生姜（适量）、香菜（适量）
1/4. 排骨切块，焯水，生姜切片，装盘备用
2/4. 炖锅加水大火烧开
3/4. 加排骨、生姜、料酒后大火烧开，然后转小火煮个40分钟左右
4/4. 加山药至煮烂，调味，出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、补钙等功效；可与南瓜、大蒜、紫菜搭配；与鹌鹑、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、长志安神、补脾等功效；可与玉米面、葡萄、薏米搭配；与胡萝卜、荞麦米、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解毒、温中止呕等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、治疗感冒、发汗透疹等功效；可与羊骨、羊排、胡萝卜搭配；与五花肉、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨汤热量1448 千卡
- 脂肪21.44 克
- 蛋白质23.82 克
- 碳水化合物37.28 克
- 钠336.1 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾1086 毫克