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麻婆豆腐

麻婆豆腐的热量和减肥功效

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麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量296麻婆豆腐热量/卡路里240千卡
俯卧撑 热量240千卡,相当于俯卧撑30分钟消耗的热量...480

麻婆豆腐的做法共5个步骤

食材主料/辅料

豆腐(适量)、丹丹郫县豆瓣酱(适量)、小葱(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)
麻婆豆腐的做法图解1

1/5. 豆腐洗净切块,小葱和生姜切末。

麻婆豆腐的做法图解2

2/5. 油锅烧热,下小葱和姜末煸炒,加入郫县豆瓣酱炒出红油。

麻婆豆腐的做法图解3

3/5. 加入少许白糖调味,放入事先切好的豆腐,炒匀之后加水炖,水开后炖3、4分钟。

麻婆豆腐的做法图解4

4/5. 取适量淀粉加水调成水淀粉,倒入锅中,加入适量食盐调味就可以出锅了~

麻婆豆腐的做法图解5

5/5. 哈哈,很美味有没有~喜欢吃辣的朋友可以加辣椒或者麻椒哦

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、清肺健肤、清洁肠胃等功效;可与辣椒、北极虾、生菜搭配;与蜂蜜、竹笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻婆豆腐热量240 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
  • 7.2 毫克
  • 164 毫克
  • 1.9 毫克
  • 125 毫克

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