| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 662克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于舞厅254分钟消耗的热量...270 | |||||
芒果糯米糍的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（120克）、玉米淀粉（30克）、牛奶（100克）、椰汁（椰浆）（100克）、细白砂糖（加炼乳更有奶香味30g+白砂糖20g）（40-50(喜欢甜的可以多放点)克）、黄油（15克）、椰丝（适量）、芒果（适量）
1/9. 把所有材料准备好（材料全拍了）
2/9. 黄油用热水隔水融化。(放在一个小铁盒里加热水，化起来很快。)
3/9. 把所有材料除了芒果、黄油全部一起搅拌，搅匀。(有几个步骤忘了拍图片)
4/9. 将融化的黄油倒入搅拌好的“步骤3”中，继续搅拌。刚开始会水油分离，要搅拌到全部融在一起。
5/9. 把搅拌好的糯米粉放在蒸锅里蒸30分钟。图片是蒸好的糯米粉，呈米黄色，不能有液体。(如果在上一步骤中，黄油没有彻底融化，有粉状。在刚蒸的时候可以不停地搅拌。)
6/9. 蒸好的糯米粉，放凉，盖上保鲜膜(为了让表面那层不干)。直到和室温一样。
7/9. 在放凉的时候，可以把芒果切成芒果丁。大小适中。
8/9. 像做包子一样，弄点玉米粉在手上(为了不粘手)。放入芒果丁，把口收紧。轻轻的揉圆。
9/9. 在椰丝里滚一下。完工。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止虚汗、美容益寿等功效；可与枣（鲜）、红豆、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、润肠通便、和胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、养颜等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与红糖、醋、菜花相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果糯米糍热量1144 千卡
- 脂肪131.38 克
- 蛋白质21.73 克
- 碳水化合物196.68 克
- 钠102.8 毫克
- 钙337 毫克
- 铁6.89 毫克
- 钾636 毫克